Cà Mau ngày giáp Tết

Có lẽ mức thu nhập của người dân ngày một tăng lên, thú sinh hoạt trong đời sống hàng ngày cũng nặng về tinh thần hơn. Càng ngày cái thú tao nhã chơi hoa ngày Tết càng phát triển trong đa phần những người dân sống thành thị có thu nhập tương đối khá.

Tước lá mai chuẩn bị bán Tết

Mỗi độ Xuân về, Tết đến, khoảng từ 23 tháng chạp hàng năm, mọi người ai cũng dành thời gian đến các chợ hoa trong thành phố để vừa ngắm nhìn vừa tìm mua cành mai, cành đào, cây quất hay một bó hoa, chậu cảnh và các loại hoa biểu trưng cho ngày Tết như cúc mâm xôi, hoa hồng, vạn tho…. đưa về nhà để ngôi nhà được thưởng thức hương sắc mùa Xuân ấm cúng.

Phải công nhận rằng, chợ hoa chính là điểm nhấn cho không khí mùa xuân đến. Chợ hoa đông đúc, người mua hoa nhộn nhịp chính là lúc cảm nhận ngày Tết đang đến thật gần. Cà Mau là vùng đất mặn, không phải là nơi dành cho sự phong phú của các loài hoa, cây cảnh nhưng không vì thế mà ngày Tết quê tôi lại thiếu sự khoe sắc của các loài hoa. Ngay từ đầu tháng chạp âm lịch, rải rác ta lại thấy những xe chở hoa từ các địa phương khác ở vùng đồng bằng sông Cửu Long chở về. Những ngày giáp Tết, con đường Lưu tấn Tài, phường 5, thành phố Cà Mau bỗng vui nhộn hơn, người đi mua, kẻ đi dạo, xe cộ tấp nập làm cho giao thông hay tắt nghẽn vì chợ hoa. Hai bên đường những chậu hoa được xếp ngay ngắn, kín cả lề, dưới ánh nắng xuân ấm áp màu sắc của hoa thêm rực rỡ.

Dù phải chịu ảnh hưởng của đợt lụt vừa qua tại các tỉnh, thiệt hại không nhỏ cho các hộ trồng hoa Tết nhưng điều dễ nhận thấy ở chợ hoa Tết Cà Mau năm nay chính là sự đa dạng về chủng loại. Ngoài một số loại hoa truyền thống vốn có tên tuổi như mai, quất, cúc, vạn thọ, cẩm chướng, hoa đồng tiền, hoa hồng… thì chợ hoa Tết còn có rất nhiều loại hoa mới xuất hiện, tiêu biểu là cành đào bắt đầu xuất hiện nay một nhiều hơn tại Cà Mau thay vì chỉ trưng mai truyền thống như nhiều năm trước. Là một người ghép mai và buôn bán mai đã hơn 15 năm nhưng gia đình anh Hữu Thanh, quê ở tỉnh Bến Tre đã buôn bán mai vàng tại Cà Mau được hơn 3 năm. “Năm nay, thời điểm này, không khí lạnh tràn về. Đây là điều kiện thuận lợi để cho mai nở nhiều và nở đúng vào dịp Tết” – Anh chia sẻ. Gia đình anh với hơn 700 gốc mai vàng lớn nhỏ đã chuẩn bị sẵn sàng để khách chọn. Theo quan sát của tôi, người mua mai có nhiều sự lựa chọn vì lượng mai về tập kết nơi đây khá phong phú, ngoài ra, khi mua mai, khách còn được tư vần để mai nở đúng vào dịp Tết. Cũng theo anh Thanh: Muốn cho cây mai vàng nở đúng Tết thì tước lá mai đúng lúc là khâu quan trọng nhất. Khi tước lá mai cũng cần dựa vào tình trạng sinh trưởng, đất trồng, nước tưới, độ tuổi của cây, điều kiện thời tiết khí hậu, mai trồng trong chậu hay trong vườn. Những năm không có sự thay đổi nhiều về thời tiết người ta thường tước lá mai vàng vào rằm tháng 12 âm lịch. Những năm thời tiết có sự thay đổi thì tùy theo mức độ nắng nóng hoặc lạnh để tước lá mai. Năm có nắng nóng nhiều hoặc có gió chướng mạnh thì mai sẽ nở sớm hơn vì thế phải tước lá mai trễ hơn, khoảng từ 18 – 20 tháng Chạp. Năm mưa nhiều và chấm dứt muộn, thời tiết tháng Chạp lạnh nhiều, ít gió chướng thì mai sẽ nở trễ hơn, vì thế phải tước lá mai vào trước ngày rằm tháng Chạp, khoảng ngày 10 – 12 tháng.

Tùy vào sở thích từng người, tùy không gian ngôi nhà và túi tiền của mình, người dân tha hồ lựa chọn cho mình loại hoa ưng ý nhất ngay tại các chợ hoa. Giá cả cũng rất đa dạng, phù hợp với nhiều loại nhu cầu. Giá cả hoa kiểng không đắt hơn so với năm ngoái. Tuỳ vào kích thước chậu mai có giá dao động từ 35.000 – 40.000 đồng, những gốc trung bình từ 100.000 – 300.000 đồng, có những gốc to giá đến 30 – 40 triệu đồng/chậu. Riêng giá các loại chậu kiểng nhỏ như: Phát tài, Sống đời, các loại ớt, quất, cúc… có giá chỉ từ khoảng 10.000 – 20.000 đồng/chậu.

Các loại hoa thi nhau khoe sắc

Chợ hoa Phường 5 đã trở thành một điểm văn hóa không thể thiếu của Tết Cà Mau. Cái điệp khúc của Chợ hoa năm nào cũng trở lại, nhưng mỗi năm đều có nét mới, sôi động hơn, nhộn nhịp hơn và không bao giờ lặp lại. Đó là sự kỳ diệu của hương sắc, cái hấp dẫn của màu hoa, cái nhộn nhịp của phố phường cùng hòa vào không khí của một mùa xuân mới.

Trước thềm năm mới, mỗi người, mỗi nhà hãy chọn cho ngôi nhà mình một cành đào, một nhánh mai, một bó hồng hoặc 1 giò phong lan, một cây quất hoặc một chậu cúc xinh xinh. Những đôi tình nhân có thể cùng nhau đi ngắm hoa để thưởng không khí mùa xuân ấm áp bên nhau chẳng hạn.