Những thành phố ẩm thực nổi tiếng nhất thế giới

lyon, pháp

lyon được người pháp coi là kinh đô của nghệ thuật ẩm thực pháp nói riêng và thế giới nói chung. kể từ thế kỷ 16, ẩm thực lyon nổi tiếng bởi sự hiện diện của một số các quán rượu và nhà hàng đầu tiên thu hút khá đông khách. hương vị các món ăn luôn làm hài lòng mọi thực khách. ẩm thực lyon được duy trì lâu dài là nhờ các nguồn nguyên liệu phong phú tại địa phương. các trang trại tại vùng bresse và charolais, thịt động vật hoang dã từ vùng dombes, cá và hải sản từ vùng hồ savoy, trái cây và rau củ từ thung lũng rhone và vùng forez… là nguồn cung cấp nguyên liệu cực kỳ chất lượng. các đặc sản ẩm thực tại lyon khá đa dạng: sản phẩm về thịt lợn, các loại dược thảo và pho mát, mỡ lợn, món rau trộn lyonnais, món lòng bò tablier de sapeur, thịt nguội với đậu lăng, khoai tây chiên và nhiều hơn thế nữa!.

melbourne, ôxtrâylia

ẩm thực melbourne thể hiện đậm nét trong hàng loạt các nhà hàng, quán cà phê, tiệm rượu và quán bar. các món ăn ở đây đôi khi không theo khuôn mẫu, đôi khi rất khác thường nhưng lại khá hợp thời, làm ngây ngất bất kì du khách nào đặt chân đến đây. trong thành phố, bạn có thể thưởng thức tiệc trà trong một bầu không khí quý phái thượng lưu của một khách sạn có từ thế kỷ 19. nơi đây thậm chí còn là điểm gặp gỡ của các không gian văn hóa khá đa dạng như các món ăn rẻ ở richmond, không khí tươi vui của các nhà hàng mang phong cách việt nam, không gian cổ điển của các món ăn ý, và một chút gọi mời của các món ăn mặn có nguồn gốc tây ban nha.

new york, mỹ

ẩm thực mỹ bao gồm nhiều nền ẩm thực khác nhau thuộc về nhiều nhóm dân tộc khác nhau đến từ các vùng trên khắp nước mỹ tụ hội về new york. tất cả các nền nghệ thuật ẩm thực đều hiện diện ở đây. ẩm thực new york thường có sự ảnh hưởng to lớn từ những người do thái ở đông âu và hậu duệ của họ.

montreal, canađa

montreal là thành phố có số người nói tiếng pháp nhiều đứng thứ hai trên thế giới. thành phố tự hào bởi có nhiều nhà hàng theo phong cách pháp, như nhà hàng nổi tiếng les halles hay ritz carlton”s cafe de paris. nhà hàng l’ express đặc biệt bởi món thịt bò tuyệt hảo. ẩm thực khá thích hợp với người bình dân. cộng đồng người do thái lớn nhất ở montreal còn có những đóng góp không nhỏ trong việc tạo nên nét đặc trưng của các món ăn.

san francisco, mỹ

thành phố san francisco nổi tiếng trong danh sách này bởi các món ăn được chế biến từ hải sản. nơi đây có những nhà hàng nổi tiếng trong việc chế biến những món hải sản tuyệt ngon như nhà hàng castagnolas có khả năng cung cấp các loại cá và hải sản tươi sống hàng ngày từ bến tàu. nhà hàng tadich grill nằm tại số 240 đường california nổi danh bởi các món cá hồi, ghẹ, tôm, hàu điệp và sò huyết. san francisco cũng được biết từ món bánh mì chua.

khu vực north beach ở thành phố lại tỏ ra khá lý tưởng cho những người yêu các món ăn italia. khu phố tàu ở san francisco đem đến cho du khách những món ăn đặc sản mang đạm phong cách trung hoa như món há cảo, cơm niêu đất kiểu quảng đông, chả giò, chè mè và cả món vịt quay bắc kinh trứ danh. với những người yêu thích món ăn chay thì san francisco là nơi nên đến. nhà hàng chay lucky restaurant tại số 854 washington ở phố tàu là địa chỉ đỏ cho bạn khi đến san francisco. những món ăn tráng miệng độc đáo cũng là một điểm khá thú vị cho các du khách.