nằm sâu trong một con hẻm trên đường tân phương, phường 6, quận 11, gần khu chợ thiếc, là tiệm nước của ông lưu nhân thanh, một không gian cũ kỹ, còn sống sót giữa một sài gòn đang thay đổi nhanh
thực hiện: trần việt đức
không gian tiệm nước như thế này hiện nay còn rất ít | bên trong nhà là bàn nước có để bàn cờ cho khách ngồi hơi lâu, thường là khách đã “hưu” |
không gian ngoài hàng hiên với quầy chế biến, hai chiếc bàn một cao một thấp, những câu đối đỏ toát lên vẻ đặc trưng tiệm nước của người hoa | cái ống thổi lửa lâu đời |
27 năm, những ngăn kệ này tiếp tục tồn tại và tạo nên hơi thở chợ lớn mỗi ngày, vào buổi sáng |
thứ si rô ít người uống |
cà phê được nấu bằng siêu sành để giữ nóng | cái bàn, bộ ấm nấu nước và ấm nấu cà phê toát lên vẻ cũ kỹ, lâu đời. cả ông chủ quán cũng vậy |