|
số sữa nhiễm melamine bị thu hồi trong đợt cơn bão melamine nếu dưới ngưỡng quy định, còn hạn sử dụng, đảm bảo chất lượng sẽ được phép tiếp tục sử dụng. vừa qua chánh thanh tra bộ y tế trần quang trung đã có công văn 8579/byt gửi sở y tế 63 tỉnh, thành trực thuộc trung ương hướng dẫn cụ thể để giải tỏa cho các doanh nghiệp có lượng sữa nhiễm melamine, sữa không đảm bảo vệ sinh đã bị thu hồi trong tháng 10 nhằm sớm ổn định thị trường sữa và khôi phục sản xuất. theo đó, những doanh nghiệp có lượng sữa đạt dưới ngưỡng melamine theo quy định cho phép (1mg/1kg thể trọng), đảm bảo vệ sinh, các chỉ số về an toàn thực phẩm thì sản phẩm đó sẽ được đưa ra thị trường, hoặc đưa vào sản xuất. cục an toàn vệ sinh thực phẩm (bộ y tế) sẽ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh cho số hàng đó. với lượng sữa vượt quá ngưỡng melamine cho phép, sở y tế phải kết hợp với doanh nghiệp tổ chức tiêu hủy, hoặc chuyển đổi mục đích sử dụng theo quy định của bộ y tế. vừa qua, sữa nhiễm melamine đã bị thu hồi dù mức nhiễm cao hay thấp. tuy nhiên, sau khi tổ chức y tế thế giới (who) đưa ra ngưỡng melamine, bộ y tế việt nam cũng chấp nhận mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm. cục trưởng cục an toàn vệ sinh thực phẩm (bộ y tế) nguyễn công khẩn cũng đã khẳng định: “khi bộ y tế việt nam đã công bố mức giới hạn tối đa của melamine nhiễm chéo trong thực phẩm thì những sản phẩm đảm bảo chất lượng, còn thời hạn sử dụng, melamine dưới mức giới hạn sẽ được lưu hành. và dĩ nhiên số quá mức giới hạn sẽ phải tiêu hủy”. |
