Nằm trong trung tâm thương mại Aeon Mall Huế sầm uất, dự án Pizza Hut do Red5 Studio thực hiện không chỉ đơn thuần là một cửa hàng thức ăn nhanh. Đây là một tác phẩm kiến trúc đầy tính tự sự, nơi nhóm thiết kế phải đối mặt với thách thức: Làm sao để dung hòa giữa nhận diện thương hiệu toàn cầu rực rỡ và nét tĩnh lặng, sâu lắng của di sản Huế.
Bằng cách sử dụng ngôn ngữ thiết kế đương đại để kể lại những câu chuyện cũ, công trình đã tạo nên một điểm chạm cảm xúc mạnh mẽ, vừa lòng người dân bản địa nhưng cũng đầy cuốn hút với du khách phương xa.
Thông tin chi tiết dự án Pizza Hut Huế
- Tên công trình: Pizza Hut Aeon Mall Huế
- Địa điểm: TP. Huế, Việt Nam
- Đơn vị thiết kế: Red5 Studio
- Kiến trúc sư chủ trì: Lại Chính Trực
- Đội ngũ thiết kế: Lâm Lương, Lưu Xuân Quỳnh, Vũ Hoàng Lam Khang, Đỗ Hạnh Minh Thư, Lê Hừng Thảo.
- Năm hoàn thành: 2024
Hình tượng Nón Lá: Sợi dây liên kết giữa ẩm thực và văn hóa
Điểm nhấn thị giác mạnh mẽ nhất tại Pizza Hut Huế chính là sự hiện diện của những chiếc “nón bài thơ” cách điệu. Đội ngũ kiến trúc sư tại Red5 Studio đã khéo léo chuyển hóa hình ảnh bình dị này thành ngôn ngữ tạo hình chủ đạo cho toàn bộ không gian.
Hệ trần được thiết kế kỳ công với khung thép và vải mềm, tạo hình những chiếc nón khổng lồ như đang trôi lơ lửng. Sự lựa chọn này mang tính ẩn dụ kép: vừa gợi nhắc nét duyên dáng của người phụ nữ Cố đô, vừa tương đồng với hình dáng tròn đầy của những chiếc bánh pizza – biểu tượng của thương hiệu. Ánh sáng từ hệ đèn trần tỏa ra dịu nhẹ, bao bọc khu vực thực khách trong một bầu không khí ấm cúng và đầy tính nghệ thuật.
Sự giao thoa vật liệu và bảng màu “Gradient” độc đáo
Kiến trúc tại đây là cuộc đối thoại giữa truyền thống và tương lai. Việc sử dụng gỗ tự nhiên và vải dệt thủ công không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn thẩm mỹ cao cấp mà còn hướng tới sự bền vững, gần gũi với thiên nhiên.
Sự tinh tế còn nằm ở kỹ thuật xử lý màu sắc. Nhóm thiết kế đã sử dụng hiệu ứng Gradient (chuyển màu) mượt mà trên các diện tường. Đó là sự chuyển dịch từ sắc be trung tính – màu của lăng tẩm, thành quách – sang sắc đỏ rực rỡ đặc trưng của Pizza Hut. Cách tiếp cận này giúp không gian trở nên thanh thoát, xóa tan cảm giác nặng nề của các mô típ di sản thông thường, đồng thời tạo chiều sâu thị giác đầy mê hoặc.
Chi tiết thủ công: Tinh hoa từ bàn tay nghệ nhân
Không dừng lại ở những mảng khối lớn, tinh thần Huế còn thấm đẫm trong từng chi tiết nhỏ nhất. Các mảng tường được trang trí bằng kỹ thuật đắp chỉ thủ công, tái hiện hình ảnh những áng mây uốn lượn thường thấy trong hội họa cung đình.
Đặc biệt, hình tượng con Nghê – linh vật biểu tượng trong kiến trúc tâm linh và hoàng gia Huế – được đặt để trang trọng tại các vị trí điểm nhấn. Sự xuất hiện của những chi tiết chạm khắc tinh xảo này là lời khẳng định cho sự trân trọng giá trị truyền thống, biến không gian ẩm thực thành một bảo tàng văn hóa thu nhỏ giữa lòng trung tâm thương mại hiện đại.
Nhịp điệu không gian và trải nghiệm đa giác quan tại Pizza Hut Huế
Bố cục nội thất của Pizza Hut Huế được sắp xếp dựa trên cảm hứng từ điệu múa nón lá uyển chuyển. Các cụm bàn ghế không đặt theo lối mòn cứng nhắc mà có sự phân bổ linh hoạt, tạo ra những “dòng chảy” dẫn dắt khách hàng khám phá không gian.
Mỗi góc nhỏ trong nhà hàng đều ẩn chứa một bất ngờ, từ chất liệu bề mặt thô mộc đến những đường cong mềm mại của nội thất. Tất cả tổng hòa lại tạo nên một trải nghiệm đa giác quan: thực khách không chỉ thưởng thức hương vị món ăn mà còn được “chạm” vào hồn cốt của vùng đất thần kinh qua một lăng kính mới mẻ.
Kết luận
Dự án Pizza Hut Aeon Mall Huế của Red5 Studio là minh chứng cho thấy di sản không nhất thiết phải nằm trong lồng kính. Nó có thể sống động, trẻ trung và hòa quyện mượt mà vào hơi thở của đời sống tiêu dùng đương đại. Bước chân ra khỏi không gian này, điều đọng lại trong lòng mỗi người không chỉ là vị ngon của ẩm thực, mà còn là sự bình thản, đầy chất thơ của một “Huế mới” – năng động nhưng vẫn giữ trọn vẹn bản sắc.